México de Mis Sabores: La Fiesta Gastronómica del Mundial 2026
México de Mis Sabores, una experiencia culinaria en el Mundial 2026
En un esfuerzo por destacar la riqueza cultural y gastronómica de México en el marco del próximo Mundial 2026, la secretaria de Turismo, Josefina Rodríguez Zamora, ha anunciado el festival ‘México de Mis Sabores’. Este evento se llevará a cabo en la Ciudad de México, específicamente en Campo Marte, y formará parte del llamado Mundial Social 2026, una iniciativa del gobierno para ampliar el impacto del torneo más allá del fútbol.
El festival se realizará del 11 de junio al 19 de julio de 2026, con un horario de 13:00 a 19:00 horas. Durante 39 días, los visitantes podrán disfrutar de cinco rutas gastronómicas que recorrerán los sabores de las 32 entidades del país. Cada semana, el evento presentará una programación temática dedicada a diferentes regiones culinarias de México.
Por ejemplo, del 11 al 17 de junio, los asistentes podrán degustar los ‘Sabores del Sur y Mundo Maya’, que incluirán platillos típicos de Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán. Posteriormente, del 18 al 24 de junio, se explorarán los ‘Tesoros y Ciudades Coloniales’ con la gastronomía de Aguascalientes, Guanajuato, San Luis Potosí, Michoacán, Querétaro y Zacatecas.
Impacto cultural y económico del festival
El festival ‘México de Mis Sabores’ no solo busca deleitar el paladar de los visitantes, sino también posicionar a México como un destino turístico integral. Según Rodríguez Zamora, el turismo es una herramienta esencial para conectar comunidades y generar experiencias memorables. Esta iniciativa se alinea con el objetivo del gobierno de Claudia Sheinbaum de utilizar el Mundial 2026 como una plataforma para promover la cultura y la economía locales.
Además de la oferta gastronómica, el Mundial Social 2026 incluirá experiencias culturales y sociales, diseñadas para atraer tanto a turistas nacionales como internacionales. Este enfoque busca no solo aumentar el número de visitantes, sino también fomentar una mayor apreciación de la diversidad cultural mexicana.
Reformas y contexto político
Este anuncio se da en un contexto de importantes reformas aprobadas bajo el liderazgo de Claudia Sheinbaum, incluyendo el Plan B de la reforma electoral que ha sido avalado por la mayoría de los congresos locales. Estas reformas buscan una gestión más eficiente de los recursos y combatir la corrupción, reflejando un compromiso con el desarrollo económico y social del país.
En suma, ‘México de Mis Sabores’ promete ser una celebración de la diversidad y riqueza de la gastronomía mexicana, mientras refuerza el papel de México en el escenario internacional durante el Mundial 2026.
