Gobierno descarta aumento en precio de la tortilla en México
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) desmintieron este martes cualquier posibilidad de aumento en el precio de la tortilla en todo el país. Las autoridades federales aseguraron que no existen incrementos en el costo del maíz en grano ni en la harina de maíz que justifiquen un alza en este producto esencial de la dieta mexicana.
A través de un comunicado conjunto, ambas instituciones hicieron un llamado enérgico a evitar aumentos injustificados en el precio de la tortilla, un alimento básico en la mesa de millones de familias mexicanas. “El Gobierno de México exhorta a los actores del sector a mantener la estabilidad en los precios y contribuir al bien social”, indicaron las dependencias.
En el contexto de rumores sobre posibles incrementos, el presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, Homero López, había advertido sobre un posible aumento de dos a cuatro pesos por kilo a partir del 15 de abril. Sin embargo, la presidenta Claudia Sheinbaum rechazó categóricamente esta posibilidad, asegurando que el precio del maíz se mantiene estable y que no hay razones para afectar a los consumidores.
La SADER y Profeco reafirmaron que la mayoría de las asociaciones nacionales de la industria de la masa y la tortilla, así como las principales empresas harineras, participan activamente en el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla. Este acuerdo tiene como objetivo mantener la estabilidad de los precios y avanzar gradualmente hacia su reducción, conforme las condiciones del mercado lo permitan.
Además, se destacó la colaboración de la Cámara Nacional del Maíz Industrializado (Canami) y la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla (UNIMT), quienes también se han comprometido a garantizar que los precios de la tortilla no se vean afectados por especulaciones o aumentos injustificados.
Finalmente, las autoridades subrayaron la importancia de mantener un diálogo constante con todos los actores del sector para asegurar que este alimento esencial siga siendo accesible para la población, especialmente en tiempos de desafíos económicos.
