La tortilla no subirá de precio, asegura Sheinbaum
La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, ha negado categóricamente que el precio de la tortilla vaya a aumentar, argumentando que no existen razones económicas que lo justifiquen. Durante una conferencia de prensa, Sheinbaum explicó que los precios del maíz, principal insumo para la elaboración de tortillas, están en niveles históricamente bajos. “No es cierto que haya razones para el aumento del precio de la tortilla, porque los granos de maíz están en el nivel más bajo de la historia”, afirmó la mandataria.
Las declaraciones de Sheinbaum ocurren en un contexto de preocupación ante posibles aumentos en el costo de este alimento básico, luego de que el Consejo Nacional de la Tortilla alertara sobre un incremento inminente de entre 2 y 4 pesos por kilo. Homero López García, presidente del Consejo, señaló que factores como el aumento del precio de la gasolina y otros insumos han presionado a la industria.
A pesar de estas advertencias, Sheinbaum ha instruido al secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué, a dialogar con los productores de maíz para entender mejor la situación y buscar soluciones. “Le hablé al secretario para que se comunicara no solo con esta persona, sino con todos los que tenemos el acuerdo maíz-tortilla”, indicó la presidenta.
El debate sobre el precio de la tortilla también deja al descubierto las diferencias entre lo que se paga en distintas regiones del país. Mientras que en la Ciudad de México el precio por kilo puede rondar los 22 pesos, en otras partes del país el costo puede alcanzar hasta 32 pesos, dependiendo de los costos de transporte y combustibles.
El Gobierno federal mantiene su postura en contra de cualquier aumento, subrayando que actualmente no hay condiciones para justificar tal incremento. Sin embargo, la presión inflacionaria y el temor de los consumidores mantienen viva la discusión sobre el futuro de este importante componente de la dieta mexicana.